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4.5折!!!跨越3000多里,打着飞的来的牦牛肉,在许昌也能吃到啦!每一口都金贵~

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发表于 2020-8-15 08:24:28 |显示全部楼层
文章来源:许昌美食攻略

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牦牛是世界上生活海拔ZUI高的哺乳动物

在高寒、无污染的高原草场

它是饮用高山泉水,吃冬虫夏草长大的“小”可爱

因为野性大,自然生长,所以肉质更加健康

不仅脂肪低,营养价值也非常高

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店内装饰处处体现藏族特色

进门便被这个装饰得无比华丽的牛肉惊艳

少数民族风情瞬间扑面而来

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巧妙地选用具有代表性的装饰作为隔帘

微风拂过,恍惚间穿越到那漫天白云之地

在市中心,有这么一处远离喧嚣的饭店

倒也是难得

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入门便能看到热情好客的老板在准备食材

牦牛身上全是宝,这些“宝贝”都敞开式摆放

明厨亮灶,台面案板干净又整洁

可以清楚得看到每样食材,吃着也放心

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经过无数次改良和尝试

选择通过空运把鲜美的牦牛肉带到许昌

并且调配出适合大众口味的卤料

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牦牛肉无论是口感,还是营养价值

都远远高出普通牛肉,肉纤维更加细致

饮高山泉水吃虫草的它,肉质也更加健康和营养

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刚从锅里捞出来热气腾腾,简直不要太诱人

丰富的骨髓油,大块的骨头肉

让人站在旁边看着,就忍不住口水直流

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熬制高汤均选用的万里锶泉水

接近人体PH的高能态活性水,富含矿物质

入口柔和顺滑,口感甘甜

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优质的食材搭配矿泉水熬出得汤自然没得说

底汤清亮,浓浓的肉香味扑鼻而来

上桌前在大锅里炖煮,越煮越香

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除了牦牛肉外,牦牛舌,牦牛肚,牛板筋等

每一样都是极好的,再整上几杯小酒

苦冬的寒意瞬间一扫而空

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每个部位光看品相,质量高低立现

冒着热气,这韧性十足的牛筋,谁能把持得住!

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全部切好,码得整整齐齐摆上桌

下面持续加热,保证食材不会变凉

种类超丰富,吃完还能涮锅

冬天吃着整个身子都暖洋洋的~

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每一片质量都没得说

竟然切得比手掌还大,保证你一次吃到嗨

处理好的肉肉,上桌就能立马开动啦~

牦牛肉

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牦牛肉看起来晶莹剔透

即使是切薄片,也足够得紧实不松散

入口鲜嫩有嚼劲,味道卤得刚刚好

而且越嚼越香,口腔中都是醇厚的味道

牦牛肚

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见过如此厚实大片的牛肚吗?

有辣椒和蒜泥两种不同口味的蘸料可以选择

每一片都挂满了酱汁

入口喷香韧劲十足,就是“带劲”

牛板筋

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这么厚实的牛板筋

可能只有在牦牛身上才能见到了

板筋的主要成分就是高弹性的胶原蛋白

这也是它为什么如此有嚼劲的原因所在

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大家伙聚餐光是有酒有肉还不够

还有各种凉菜、热菜可供选择

冰草,菌菇每一款都不会踩雷

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最惊喜的还是这一碗热腾腾的红烧牛肉面

作为收尾主食,吃完胃里很舒服

满满一碗,竟然只要10块钱!!!

这么实在的老板真是不多了

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除此之外,天祝牦牛庄还有牛头宴

这么有特色的宴席,你见过吗?

拍照打卡发朋友圈分分钟收获一波赞!

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吃完还要兜着走!

过年送礼,天祝牦牛庄准备了白牦牛肉礼盒

营养价值高,带给朋友家人倍有面儿~

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冬天最快乐的事

莫过于外面行人缩着脖子神色匆匆

而你可以和亲爱的伙伴们

围坐在一起,吃饭闲聊把酒言欢

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参与活动1天

原价220元套餐158元可享

参与活动2天

原价220元的套餐动128元可享

参与活动3天

原价220元的套餐动98元可享

「铜锅牦牛肉套餐」内容:

1斤牦牛组合(价值188元)

2份精致凉菜(价值32元)

(活动参与方式详见留言)

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地址:许昌市魏都区智慧大道与莲城大道交叉口向北50米路西「亨源通世纪广场对面」

电话:0374-2227217,18637488557

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- END -   

编辑〡不是Q

                   摄影〡方狒狒                  

   美食品鉴顾问〡钱汇丰教授         

                  模特御用造型〡风尚发型[健发御园店]         

     商务合作联系〡 17837459006     

勾搭Lisa微信〡lisa7777771   

  

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