4.5折!!!跨越3000多里,打着飞的来的牦牛肉,在许昌也能吃到啦!每一口都金贵~

许昌美食攻略

文章来源：许昌美食攻略







牦牛是世界上生活海拔ZUI高的哺乳动物

在高寒、无污染的高原草场

它是饮用高山泉水，吃冬虫夏草长大的“小”可爱

因为野性大，自然生长，所以肉质更加健康

不仅脂肪低，营养价值也非常高







店内装饰处处体现藏族特色

进门便被这个装饰得无比华丽的牛肉惊艳

少数民族风情瞬间扑面而来



巧妙地选用具有代表性的装饰作为隔帘

微风拂过，恍惚间穿越到那漫天白云之地

在市中心，有这么一处远离喧嚣的饭店

倒也是难得



入门便能看到热情好客的老板在准备食材

牦牛身上全是宝，这些“宝贝”都敞开式摆放

明厨亮灶，台面案板干净又整洁

可以清楚得看到每样食材，吃着也放心





经过无数次改良和尝试

选择通过空运把鲜美的牦牛肉带到许昌

并且调配出适合大众口味的卤料



牦牛肉无论是口感，还是营养价值

都远远高出普通牛肉，肉纤维更加细致

饮高山泉水吃虫草的它，肉质也更加健康和营养





刚从锅里捞出来热气腾腾，简直不要太诱人

丰富的骨髓油，大块的骨头肉

让人站在旁边看着，就忍不住口水直流



熬制高汤均选用的万里锶泉水

接近人体PH的高能态活性水，富含矿物质

入口柔和顺滑，口感甘甜



优质的食材搭配矿泉水熬出得汤自然没得说

底汤清亮，浓浓的肉香味扑鼻而来

上桌前在大锅里炖煮，越煮越香



除了牦牛肉外，牦牛舌，牦牛肚，牛板筋等

每一样都是极好的，再整上几杯小酒

苦冬的寒意瞬间一扫而空



每个部位光看品相，质量高低立现

冒着热气，这韧性十足的牛筋，谁能把持得住！





全部切好，码得整整齐齐摆上桌

下面持续加热，保证食材不会变凉

种类超丰富，吃完还能涮锅

冬天吃着整个身子都暖洋洋的～







每一片质量都没得说

竟然切得比手掌还大，保证你一次吃到嗨

处理好的肉肉，上桌就能立马开动啦~

牦牛肉



牦牛肉看起来晶莹剔透

即使是切薄片，也足够得紧实不松散

入口鲜嫩有嚼劲，味道卤得刚刚好

而且越嚼越香，口腔中都是醇厚的味道

牦牛肚



见过如此厚实大片的牛肚吗？

有辣椒和蒜泥两种不同口味的蘸料可以选择

每一片都挂满了酱汁

入口喷香韧劲十足，就是“带劲”

牛板筋



这么厚实的牛板筋

可能只有在牦牛身上才能见到了

板筋的主要成分就是高弹性的胶原蛋白

这也是它为什么如此有嚼劲的原因所在



大家伙聚餐光是有酒有肉还不够

还有各种凉菜、热菜可供选择

冰草，菌菇每一款都不会踩雷



最惊喜的还是这一碗热腾腾的红烧牛肉面

作为收尾主食，吃完胃里很舒服

满满一碗，竟然只要10块钱！！！

这么实在的老板真是不多了



除此之外，天祝牦牛庄还有牛头宴

这么有特色的宴席，你见过吗？

拍照打卡发朋友圈分分钟收获一波赞！



吃完还要兜着走！

过年送礼，天祝牦牛庄准备了白牦牛肉礼盒

营养价值高，带给朋友家人倍有面儿～



冬天最快乐的事

莫过于外面行人缩着脖子神色匆匆

而你可以和亲爱的伙伴们

围坐在一起，吃饭闲聊把酒言欢





参与活动1天

原价220元套餐158元可享

参与活动2天

原价220元的套餐动128元可享

参与活动3天

原价220元的套餐动98元可享

「铜锅牦牛肉套餐」内容：

1斤牦牛组合（价值188元）

2份精致凉菜（价值32元）

（活动参与方式详见留言）



地址：许昌市魏都区智慧大道与莲城大道交叉口向北50米路西「亨源通世纪广场对面」

电话：0374-2227217，18637488557



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编辑〡不是Q

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